حذرت وزارة الصحة العامة في بيان من تناول الأعشاب البرية والأسماك السامة والفطر البري وبعض الأطعمة التي قد يشكل إستهلاكها خطرا كبيرا على صحة الإنسان، وذلك بعدما تبين في الآونة الآخيرة تناول عدد من الأشخاص لأطعمة غريبة غير موجودة في الأسواق كأطعمة صالحة للأكل بل موجودة في الطبيعة كمواد خام غير قابلة للاستهلاك البشر.
ولفتت الوزارة إلى أنّه قد يلتبس على المواطنين الفطر الصالح للأكل والفطر السام فبعض أنوع الفطر السام موجود بين الشجيرات في الطبيعة خصوصا مع بداية فصل الربيع، ويشبه كثيرا الفطر الصالح للأكل.
ولفتت الوزارة إلى أنّه قد يلتبس على المواطنين الفطر الصالح للأكل والفطر السام فبعض أنوع الفطر السام موجود بين الشجيرات في الطبيعة خصوصا مع بداية فصل الربيع، ويشبه كثيرا الفطر الصالح للأكل.
وأضافت: ليست كل أنواع الفطر قابلة للاستهلاك، وتناول بعضها قد يسبب أعراض سلبية كالشعور بالدوخة وفقدان التوازن، آلام شديدة في المعدة، إسهال شديد وتقيؤ، أوجاع متعددة في الصدر وفشل عمل الكلى، و في بعض الحالات قد تصل خطورتها الى فقدان الحياة نظرا لإحتوائها على سم قاتل".
وتابعت في بيانها: إنّ تناول وإصطياد سمكة النفيخة السامة التي غزت بحرنا منذ أكثر من عشر سنوات، قد يؤدي الى شلل تصاعدي وضعف عضلات الأطراف السفلى نظرا لإحتوائها على سم قاتل. تبدأ عوارض التسمم بالظهور بعد مرور أربعة إلى عشرين ساعة من تناول أو لمس السمكة وقد يؤدي التسمم في بعض الأحيان الى الوفاة نتيجة توقف عضلات التنفس والجهاز العصبي.
ودعت وزارة الصحة الجميع الى التنبه لهذه المخاطر وعدم الاستخفاف بهذه التوجيهات لما فيه صحة وسلامة الانسان.
غــــــــرد تــــــــعــــــــــــلــــــــيــــــــقــــــــك