السوريون يعتمدون على الخميرة التركية لصناعة الخبز

تعتمد مدن سورية عدة في المناطق الحدودية مع تركيا، على الخميرة التي تأتي من الجانب التركي لصناعة الخبز.
ويعاني كثير من السوريين من التشرد والجوع، وصعوبة الوصول إلى الاحتياجات الأساسية،  نتيجة القصف وأحداث العنف المستمرة في البلاد منذ نحو عامين.
ويدخل مواطنون سوريون إلى تركيا من معبر "اقتشه قلعة" (تل أبيض) الحدودي، ويشترون مستلزمات اساسية، مثل الخميرة المستخدمة في الخبز، والمدافئ الكهربائية، والأغطية، من ولاية شانلي أورفة، ثم يعودون إلى بلادهم في اليوم ذاته.
وأوضح الناشط المعارض محي الدين دادا أوغلو، لمراسل الأناضول، أن مدنا كثيرة في المناطق الحدودية تعتمد على المساعدات القادمة من تركيا، مثل الطحين، والخميرة، ومستلزمات صناعة الخبز.
وذكر دادا أوغلو، أن أفران منطقة  تل أبيض،  تعتمد على الخميرة القادمة من أورفة منذ نحو 3 اشهر، بمعدل 500 كغم يوميا، حيث يمنع النظام السوري الأغذية والمياه عن أهالي المنطقة، فيما تأتيهم مساعدات مستمرة من الهلال الأحمر التركي لتلبية احتياجاتهم الأساسية.