وجدت دراسة حديثة أن تناول كوب من عصير الطماطم يوميا، يساعد في خفض الوزن حول منطقة الخصر من دون إجراء أي تغييرات سواء في النظام الغذائي أو نمط الحياة. وأوضحت الدراسة التي أجريت في جامعة "الصين" الطبية في تايوان أن النساء اللواتي يتناولن ما يقرب من نصف لتر من عصير الطماطم يوميا لمدة 8 أسابيع، فقدن ما يقرب من بوصة واحدة من محيط خصورهن، بالإضافة إلى انخفاض بنسبة 10% في مستوى الكولسترول في دمائهن.
وكان الباحثون قد طلبوا من 25 سيدة، تراوحت أعمارهن ما بين 20 - 30 عاما، بتناول كوب من عصير الطماطم يوميا، حيث لوحظ تراجع متوسط قياس محيط خصورهن بنحو ثلثي شبر، مع معظم السيدات اللواتي انتظمن في تناول عصير الطماطم فقدن أكثر من رطل من الدهون بعد مرور شهرين. وأوضحت "أزمنة جوفيندجى" خبيرة التغذية أن الطماطم تلعب دورا رئيسيا في السيطرة على زيادة الوزن.
غــــــــرد تــــــــعــــــــــــلــــــــيــــــــقــــــــك