مع فرض العزل الصحي في العديد من دول العالم، سارع الكثيرون إلى شراء وتخزين كميات كبيرة من الأطعمة والحلويات.
لكن البعض يفضّلون وصفات الطعام التي يتم تحضيرها في المنزل، خصوصا في ما يتعلق بالكعك والحلويات، لذلك إليكم وصفة شهية وبسيطة لكعكة يمكن تحضيرها بسهولة من 3 مكونات فقط، بحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
المكوّنات
1 لتر من آيس كريم الشوكولا.
200 غرام من الطحين.
100 غرام من رقائق الشوكولا.
طريقة التحضير
- إخراج الآيس كريم من المجمّدة قبل حوالى الساعة من البدء بالوصفة، للسماح له بالذوبان والوصول إلى درجة حرارة الغرفة.
- تسخين الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية وتحضير قالب خبز سعة 1 لتر.
- سكب الآيس كريم المذاب في وعاء كبير وقلبيه جيداً، واستخدام ملعقة معدنية لتقليب الدقيق، ثم إضافة رقائق الشوكولا.
- وضع الخلطة في القالب المحضر مسبقاً ثم خبزها في الفرن لمدة 45 دقيقة.
- بعد إخراج الكعكة من الفرن، يتمّ تركها لتبرد قبل إخراجها من القالب، ويمكن لهذه الوصفة أن تبقى صالحة للأكل لمدة 4 أيام إذا تم تخزينها في وعاء محكم الإغلاق.
غــــــــرد تــــــــعــــــــــــلــــــــيــــــــقــــــــك