أشارت مجلة "إيلي" الألمانية إلى أن فصل الخريف ليس بالضرورة الموسم الذي ينصب فيه التركيز على إنقاص الوزن، ومع ذلك يمكن اختيار أسلوب حياة صحي من خلال التركيز على الأطعمة المتوافرة موسم الخريف، والتي يمكن أن تدعم الجسم من خلال خصائصها الإيجابية.
وتساعد الأطعمة الثلاثة الآتية على إنقاص الوزن خلال فصل الخريف:
الشمندر
يُعتبر من الأطعمة اللذيذة ويتميّز بسعرات حرارية قليلة. فهو مثالي لإنقاص الوزن ويحتوي على الكثير من فيتامين A للعينين، وB لعملية التمثيل الغذائي وC للجهاز المناعي، وهو مزيج صحي للغاية خصوصا في فصل الخريف. وبفضل مكوّنات الشمندر فإن له تأثير إيجابي على حرق الدهون ويزود الجسم بالكثير من الطاقة.
الفطر
يحتوي على فيتامينات B 1, 2، التي تحفّز عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي تدعم إنقاص الوزن. كما يتكوّن الفطر من حوالى 95% من الماء، ولذلك فهو من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية للغاية، ويحتوي على مجموعة من الألياف الغذائية ويبقى في الجهاز الهضمي لفترة طويلة نسبيا من دون أن يكون من الصعب هضمه. لذلك يشعر المرء عند تناول الفطر بالشبع لفترة طويلة.
اليقطين
على غرار الفطر يتكوّن اليقطين من الماء بشكل أساسي؛ فمن ناحية يوفر هذا السعرات الحرارية، ومن ناحية أخرى يمدّ الجسم بالكثير من السوائل. وبفضل الألياف الموجودة في اليقطين يتم تدعيم عملية الهضم، كما يضمن المحتوى العالي من فيتامين C تعزيزاً مثالياً لجهاز المناعة، وهو أمر مفيد خصوصا في الخريف.
غــــــــرد تــــــــعــــــــــــلــــــــيــــــــقــــــــك