خبرٌ لمَن يُعانون من مشاكل هضميّة: هذا ما يُنصح به

أعلنت الطبيبة يلينا سميرنوفا، أخصائية أمراض المستقيم والأورام في روسيا، أن الألياف الغذائية تؤثر إيجابا في عملية الهضم، لذلك يجب أن تكون الأطعمة الغنية بها ضمن النظام الغذائي.

وأشارت إلى أن الألياف تقسم إلى نوعين. النوع الأول قابل للذوبان، مسؤول عن خفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم وعسر الهضم. والنوع الثاني غير قابل للذوبان يساعد على تحسين تقلصات الأمعاء. وهذا النوع مفيد لفقدان الوزن وامتصاصه في الأمعاء يعد بطيئا.

وأوصت الطبيبة باتباع طريقة "الطبق الصحي" لزيادة كمية الألياف التي يتناولها الشخص. أي يجب أن تشكّل الخضار والفواكه بما فيها المجففة والمكسرات 50% من النظام الغذائي، ويفضل تناول الخضار والفواكه بقشرتها لأنها غنية بالفيتامينات والعناصر المعدنية.

ونصحت الأخصائية أيضا بتناول البقول (العدس والفاصوليا والحمص وغيرها)، مشيرة إلى ضرورة تناول الألياف تدريجا بدءا من وجبة الفطور الصباحية، وذلك لتجنب حدوث مشكلات في الجهاز الهضمي.