دراسة: كوب واحد من الشاي يحمي الدماغ

كشف باحثون من جامعة ميتشيغان أن "الشاي الاخضر يمكن أن يساعد في الحماية من مرض الزهايمر".
واشاروا الى ان "سبب فقدان الذاكرة يعود الى وجود تجمعات ليفية وعصبية وحبيبات هدم تسببها مادة تسمى بيتا أميلويد، وهي مادة تتواجد في دماغ المصابين بالمرض، وينتج عنها اضطراب في عملية نقل الأرشادات العصبية والكيماويات".
اضافوا: "يصاحب مرض الزهايمر أعراض أخرى مثل التغير في الشخصية والتصرفات الشاذه وصعوبة اتخاذ القرارات كما يمر المرض بعدة مراحل. ولكن بعد أن قام العلماء بمزج القليل من مادة بيتا أميلويد مع المواد المضادة للتأكسد الموجودة في الشاي الاخضر، لاحظوا بأن هذه المواد قامت بحماية الخلايا ومنعت الضرر الذي تسببه مادة بيتا اميلويد".
واوضحوا أن "عادة شرب شاي غني بمضادات الاكسدة في مرحلة الشباب يمكن أن تمنع تراكم مادة بيتا اميلويد لاحقا وبالتالي تعيق تطور المرض".