وفي حين انطلقت مبادرات كثيرة في الفترة الأخيرة في هذا المجال، سواء على الصعيد الرسمي أو الخاص، تميّز وزير الاقتصاد والتجارة ألان حكيم بالتسويق العمليّ للتفاح اللبناني الذي بات حاضراً بشكلٍ يومي في مكتبه، حيث يصرّ على ضيوفه، خصوصاً السفراء والوفود الأجنبيّة، لتناوله شارحاً مواصفات التفاح اللبناني وأهميّة استيراده.

 

كما توجّه حكيم بكتابٍ الى رئيس الحكومة تمام سلام عرض عليه فيها حلولاً عدّة لتصريف الإنتاج، ومنها حلول مستدامة.

 

ولا يكتفي حكيم، كما يظهر في الصورة، بدعوة ضيوفه الى تناول التفاح، بل يعمل على تناول التفاح بشكلٍ يومي ضارباً "عصفورين بحجرٍ واحد"، حيث يساهم في تصريف الإنتاج من جهة ويتلقّى غذاءً صحيّاً مناسباً، عملاً بالقول الانكليزي الشهير One apple a day, keeps the doctor away.