يعد الكعك واحداً من أهم الطقوس المصرية للاحتفال بالأعياد منذ عهد الفراعنة وحتى اليوم، ورمزاً للبهجة والفرحة في البيوت المصرية، ومع الكثير من الزيارات العائلية والإفراط في تناول الحلويات، قد يصاب الكثيرون بمشاكل في الهضم وزيادة في الوزن.
ويقول دكتور أحمد صبري استشاري السمنة والنحافة والتغذية العلاجية، وعضو الجمعية الأمريكية لعلاج السمنة، إن الكعك واحد من الأطباق الأساسية على موائد الأسر المصرية في العيد، ولكن ذلك لا يعني الإفراط في تناوله، نظراً لأضراره الصحية المتعددة وخصوصاً لدى أصحاب الأمراض المزمنة كالسكر والقلب والقولون، إضافة إلى إنه يسهم في زيادة الوزن بشكل كبير.
وأوضح صبري إن الكعكة الواحدة والتي تزن 10 جرامات تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية التي يحتوي عليها رغيف خبز كامل، مما قد يتسبب في زيادة الوزن بشكل مفرط، ويهدد رشاقة الكثيرين، إضافة إلى إنه قد يسبب عسر الهضم.
غــــــــرد تــــــــعــــــــــــلــــــــيــــــــقــــــــك