طرح مطعم "Honky Tonk" اللندني وجبة "هامبرغر" مكونة من لحم الواغو، (البقر الياباني) والغزال ويبلغ ثمنها 1100 جنيه استرليني.
بالإضافة إلى اللحوم الغالية التي تشتمل عليها وجبة "الهامبرغر"، فهي تحتوي كذلك على تشكيلة من المقبلات منها جراد البحر "استاكوزا" والكافيار. وبذلك تربع هذا الطبق على عرش أغلى الأطباق في العالم المدرجة في موسوعة "recordsetter" الإلكترونية للأرقام القياسية.
هذا وأطلق مطعم "Honky Tonk" على الهامبرغر الغالي اسم "غلامبرغر"، وهو مستوحى من "غلامور" البراق واللامع.
يذكر ان لحم الواغو هو لحم عجل تتم تربيته في اليابان بطريقة معينة، ويسمى "البقرة اليابانية" التي تمثل سلالات محددة من الماشية، تنتج نسبة من الدهون غير المشبعة، ويعتبر الواغو من أغلى أنواع اللحوم في العالم. وتحظى "البقرة اليابانية" بنوع خاص من الرعاية إذ يتم تدليكها للحيلولة دون تشنج عضلاتها، بالإضافة إلى إعطائها النبيذ ومشروب الساكي، وهو المشروب الكحولي القومي في اليابان لمساعدتها في تحفيز عملية الهضم.
بالإضافة إلى اللحوم الغالية التي تشتمل عليها وجبة "الهامبرغر"، فهي تحتوي كذلك على تشكيلة من المقبلات منها جراد البحر "استاكوزا" والكافيار. وبذلك تربع هذا الطبق على عرش أغلى الأطباق في العالم المدرجة في موسوعة "recordsetter" الإلكترونية للأرقام القياسية.
هذا وأطلق مطعم "Honky Tonk" على الهامبرغر الغالي اسم "غلامبرغر"، وهو مستوحى من "غلامور" البراق واللامع.
يذكر ان لحم الواغو هو لحم عجل تتم تربيته في اليابان بطريقة معينة، ويسمى "البقرة اليابانية" التي تمثل سلالات محددة من الماشية، تنتج نسبة من الدهون غير المشبعة، ويعتبر الواغو من أغلى أنواع اللحوم في العالم. وتحظى "البقرة اليابانية" بنوع خاص من الرعاية إذ يتم تدليكها للحيلولة دون تشنج عضلاتها، بالإضافة إلى إعطائها النبيذ ومشروب الساكي، وهو المشروب الكحولي القومي في اليابان لمساعدتها في تحفيز عملية الهضم.
