الكوسا من الخضار الشعبية على المائدة العربية لمذاقها المميز، وتفيد الكوسا الصحة من عدة جوانب، إليك أهمها:
- تخفيف الوزن، إذ تحتوي كل شريحة من الكوسا على سعرتين حراريتين فقط، في الوقت الذي تحتوي فيه كمية كبيرة من المياه. وتساعد الكوسا على الشعور بالشبع وتناسب الراغبين في تخفيف الوزن.
- علاج البروستات: الكوسا تفيد في تخفيف تضخم البروستات، وبالتالي إستعادة وظائف التبول والجنس الطبيعية لغدة البروستات.
- صحة القلب: تؤدي الكوسا دورا في تجنب إرتفاع ضغط الدم وتعزيز صحة القلب. كذلك تحتوي على فيتامين "C"، والبيتاكاروتين الذي يمنع أكسدة الكوليسترول.
- لمرضى السكري: تحتوي الكوسا على الألياف بكثرة وأيضا الماء في الوقت الذي يتميز محتواها من الكربوهيدرات بأنه منخفض، لذلك تعتبر الكوسا طعاما مثاليا لمرضى السكري.
- ترطيب الجسم: 95% من محتوى الكوسا ماء، لذلك يمكن الاعتماد عليها كأحد مصادر ترطيب الجسم.
- للحوامل: تحتوي الكوسا على حمض الفوليك الذي يساعد على تجنب التشوهات الخلقية للجنين.
- تأخير الشيخوخة: تحتوي الكوسا على مضادات عديدة للأكسدة منها البيتاكاروتين واللوتين وزانثين، وتساعد هذه المضادات على تأخير مظاهر الشيخوخة.
- تخفيف الوزن، إذ تحتوي كل شريحة من الكوسا على سعرتين حراريتين فقط، في الوقت الذي تحتوي فيه كمية كبيرة من المياه. وتساعد الكوسا على الشعور بالشبع وتناسب الراغبين في تخفيف الوزن.
- علاج البروستات: الكوسا تفيد في تخفيف تضخم البروستات، وبالتالي إستعادة وظائف التبول والجنس الطبيعية لغدة البروستات.
- صحة القلب: تؤدي الكوسا دورا في تجنب إرتفاع ضغط الدم وتعزيز صحة القلب. كذلك تحتوي على فيتامين "C"، والبيتاكاروتين الذي يمنع أكسدة الكوليسترول.
- لمرضى السكري: تحتوي الكوسا على الألياف بكثرة وأيضا الماء في الوقت الذي يتميز محتواها من الكربوهيدرات بأنه منخفض، لذلك تعتبر الكوسا طعاما مثاليا لمرضى السكري.
- ترطيب الجسم: 95% من محتوى الكوسا ماء، لذلك يمكن الاعتماد عليها كأحد مصادر ترطيب الجسم.
- للحوامل: تحتوي الكوسا على حمض الفوليك الذي يساعد على تجنب التشوهات الخلقية للجنين.
- تأخير الشيخوخة: تحتوي الكوسا على مضادات عديدة للأكسدة منها البيتاكاروتين واللوتين وزانثين، وتساعد هذه المضادات على تأخير مظاهر الشيخوخة.
