أوضح قسم الصحة في صيدا أن "حلويات البابا الممتازة، كمؤسسة غذائية تتمتع بكافة المواصفات المطابقة، وأن الإجراء الذي اتخذ من جانب الوزارة يقتصر على وضع عيّنة غير مطابقة للمواصفات من جبنة الجدل، بغير ما صدر عبر وسائل الإعلام عن جبن منتهي الصلاحية أو فاسد".