في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اصدرت وزارة الصحة العامة التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء من 9-06-2016 الى 16-06-2016 وجاء الكآتي:
 
أ‌- اقفالات وتلف :
1- تم إقفال ملحمة النعيم لصاحبها جمال العوض في بئر العبد بعد تسجيل 9 حالات تسمم.
2- تم إقفال مطعم ومشاوي حسونة في المصيلح - الطريق العام لصاحبه حسام عساف وذلك بسبب عدم توفر أدنى الشروط الصحية ووجود قوارض.
3- تم إقفال باتيسري الكمال في المروانية - البيدر الذي يعود لصاحبه محمد كمال حجازي وذلك بسبب عدم توفر الشروط الصحية وسوء النظافة.
4- تم إقفال ملحمة مصطفى حمدون في العاقبية - مفرق تفاحتا لعدم توفر أدنى الشروط الصحية وسوء النظافة.
5- تم إقفال فرن مطر لصاحبه محمد مطر في العاقبية وذلك بسبب عدم توفر الشروط الصحية ووجود حشرات.
6- تم توقف فرن الجبر عن العمل لصاحبه طارق الجبر في مدينة الميناء - طرابلس.
7- تم إقفال فرن البيك لصاحبه ياسر جراد في تمنين الفوقا - بعلبك وذلك لعدم استيفائه الشروط الصحية المطلوبة.
 
 
 
ب‌- انذارات خطية :
1- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء عكار ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
· معمل البان واجبان الراية لصاحبه طعان الترك - عدبل
· ملحمة محمود المجد محمود المجد لصاحبها - العبدة
· مصنع حلويات عمار لصاحبيه محمد ياسر الشاطر و عمر زريقة - دوار العبدة
· مسلخ دجاج حافظة تشكن لصاحبه محمد حافظة - ببنين
· فروج محمود المجد لصاحبه محمود المجد - العبدة
· ملحمة ومطعم مصطفى قاسم العجي - دوار العبدة
· فروج السبسبي لصاحبه احمد السبسبي - ببنين
· ملحمة ربيع العجي - ببنين
· ملحمة ابو الفأس لصاحبها خالد عبد الكريم هزيم - ببنين
· ملحمة الأفشل لصاحبها عبدالله عامر افشل - ببنين
· فروج السيد لصاحبه سهل السيد - ببنين
· ملحمة ومطعم الوليد لصاحبه عامر وليد برغل ببنين
· ملحمة خالد العجي - ببنين
· ملحمة محمد مصطفى برغل - ببنين
 
2- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء عاليه ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة هي:
· ملحمة ومشاوي العزير لصاحبها حسين العزير - الشويفات
· مطعم الصوصى لصاحبه محمد الصوصى - دوحة عرمون
 
3- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بعبدا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة هي:
· معمل البان و اجبان بلدية "منتوجات بلدية" لصاحبه باسم العنداري  - ضهور العبادية
· Green Village مطعم  لصاحبه شفيق بعقليني  - بزبدين
· سناك الكمال  لصاحبه كمال مساعد - قرنايل
· مطعم شاغور حمانا لصاحبه بيار ابو متري - حمانا
· افران ديبكو لصاحبه هنري ديب - الحدت \شارع شرفان (يوجد شهادات صحية )
· محل سبع الشامي لصاحبه جورج الشامي          - الحدت \شارع الحمراء
· سوبر ماركت لوكاديه لصاحبه شارل يميين - الحازمية -شارع مارروكز
· 5ebbzeh فرن معجنات لصاحبه أحمد قباني  - المعمورة - مقابل محطة الأمانة
· فرن اطيب منقوشة  لصاحبه ابراهيم ادريس  - الفياضية قرب وزارة الدفاع
· ميني ماركت لبنة وزيتون  لصاحبه حسن مرجي - الرويس - شارع حرب
· مطعم مأكولات شمس الدين  لصاحبه علي شمس الدين - الرويس - الطريق العام
 
4- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بعلبك ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة هي:
· مطعم وفروج الغدير لصاحبه مصطفى محمد العزيز- دورس
· مطعم الهادي  لصاحبه محرز ايوب - تمنين التحتا
 
5- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بنت جبيل ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال هي:
· مسمكة داوود لصاحبها حسن حجيج - خربة سلم بئر السلاسل
· فروج ماجد لصاحبه حسن ماجد - خربة سلم الساحة العامه
· فرن جدودنا لصاحبه ناصر طالب - بنت جبيل طريق يارون
· ملحمة ابن البلد لصاحبها جلال قدوح - يارون الساحة العامة
· فروج هادي  لصاحبه محمود حرب - بنت جبيل البركة
· ملحمة علي حمقة - بنت جبيل البركة
· ملحمة محمد سعد - بنت جبيل البركة
 
6- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء الشوف ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة هي:
· الفلافل الشامية لصاحبه عزت كجك - برجا
· فروج اللمبي 8 لصاحبه سامر صادق - برجا
· ملحمة ناصر رمضان - برجا
· فرن ابو عمر لصاحبه محمد ابو خرشوف - برجا
· فروج ابو يوسف لصاحبه بلال الهبطة- برجا
· ملحمة حميه لصاحبها يسالم حمية - برجا
· مسمكة بشير لصاحبها محمد شبو - برجا
· مطعم ابو نبيل لصاحبه غسان الشمعة - برجا
· ملحمة الامراء لصاحبه وسيم بو دياب - بقعاتا
· سناك الشيخ لصاحبه كمال عودة - بقعاتا
 
7- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء زحلة ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة هي:
· ملحمة دحروج لصاحبها فادي دحروج-السوق
· حلويات سي سويت لصاحبه نعيم المعلوف -السوق
· فرن سعادة لصاحبه ايلي سعادة-السوق
· سناك نصار لصاحبه عصام نصار - الفرزل-طريق السهل
· البان واجبان نايفة مينا - الفرزل-طريق السهل  
· مخابز قازان لصاحبه ايلي قازان الفرزل-الطريق العام
· le gourmet سناك لصاحبه جوزف سيقلي  -البردوني
· كازينو قريطم لصاحبه جان قريطم -وادي العرايش
· مطعم جورج مسعد لصاحبه فؤاد مسعد - السوق        
· مسعد اخوان لصاحبه ميشال مسعد  - السوق  
· ملحمة جورج الفرن - السوق
· فرن شربل لصاحبه شربل فرح -  السوق
· افران الشرق لصاحبه جان او خليل - الفرزل-الطريق العام       
§ Pain Du Monde   لصاحبه علي الخطيب - الفرزل-الطريق العام    
· مطعم المدينة لصاحبه غابي ابراهيمي - المدينة الصناعية
· استراحة المدينة لصاحبه فادي ملو - المدينة الصناعية
· ملحمة المختار لصاحبها محمد زهوري - المدينة الصناعية
· فرن ادواردو لصاحبه بول الصغبيني - المدينة الصناعية
· فرن محمد مرعي - المدينة الصناعية
· ملحمة العائلات لصاحبه ايلي مساعد - الفرزل-الطريق العام
· فرن و سناك مساعد لصاحبه ايلي مساعد- الفرزل-الطريق العام
· استراحة الزمار لصاحبه عصام الزمار- الفرزل-الطريق العام
· سناك الفرد حنا- الفرزل-الطريق العام
· سناك لوشيف ميشال لصاحبه ميشال مهنا- الفرزل-الطريق العام
· فرن الاصدقاء احمد البشير - قب الياس-سوق الخضرة
· فرن و مطعم الامانة لصاحبه نبيل الجارودي - قب الياس-سوق الخضرة
· مطعم و فرن الباشا لصاحبه خليل كريدية - قب الياس-سوق الخضرة
· ملحمة الباشا عبدالرحمن رمضان - مجدل عنجر
· محمصة لبنان ناتس لصاحبها حسان الطويل - مجدل عنجر
· ملحمة الشروق لصاحبه محمد السوقي - مجدل عنجر
· محمصة الضيافة لصاحبها احمد العجيمي- مجدل عنجر
· مصنع معلبات كونسروة شتورة لصاحبه مصباح ادريس - قب الياس (يوجد شهادات صحية)
8- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء زغرتا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة هي:
· فرن أبو كميل لصاحبه جورج كميل البستاني - مجدليا
· مصنع حلويات اليوسف لصاحبه مجد العمر - مجدليا
· ملحمة طوني اسكندر- زغرتا- طريق العام
· معجنات عزيزة لصاحبه محمد علي الهندي - زغرتا- طريق العام
· ملحمة خضر لصاحبها عجاج    خضر عجاج - مرياطه
· فرن أبو جورج لصاحبه بطرس المعراوي - كفرزينا
· فرن الحلبي لصاحبه جورج الحلبي - زغرتا-طريق العام
· حلويات الأرز لصاحبه محمد المغشوش - دوار مجدليا
· مسلخ علي ديب - مرياطه
· فروج الساحة لصاحبه جوزيف دويهي - زغرتا-الساحة
· ملحمة الربيع لصاحبه عبود دويهي - زغرتا-الساحة
· معجنات شي طنوس - زغرتا- طريق العام       
 
9- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء راشيا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تجديد الشهادات الصحية للعمال وتطبيق بعض الشروط الصحية المطلوبة هي:
· مخبز الحلبي لصاحبه نسيب الحلبي - كفرقوق
· مخبز جنى البيادر لصاحبه بسام عبد الخالق - كفرقوق
 
10- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء طرابلس ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة هي:
· مطعم أكلات لصاحبه احمد حولي - التل-ساحة النور
· فلافل الحلبي لصاحبه إلياس كحالة - التل
· مطعم الطبال لصاحبه احمد الطبال - التل (يوجد شهادات صحية)
· معجنات مستو لصاحبه يوسف مستو - القبة - جبل محسن
· مطعم أبو موسى لصاحبه علي الملحم - القبة - جبل محسن
· معجنات الخضر لصاحبه أدونيس سليمان - القبة - جبل محسن
· حلويات البسام لصاحبه بسام المصري - التل-ساحة النور
· حلويات عبدلله أشرفي لصاحبه عبدالله الاشرفي - الزاهرية
· Samad Group  ميني ماركت لصاحبه باسم الصمد - التل
· محل ملك العصير لصاحبه هشام طربي - التل
· حلويات السواس لصاحبه عمر الزامل - التل
· حلويات التاج لصاحبه معتصم رياض عبارة - التل (يوجد شهادات صحية)
· ميني ماركت My Market لصاحبه خالد اليوسف - الزاهرية
 
ت‌- محاضر الضبط:
1- بعد الكشف على سوبرماركت الشل لصاحبه أحمد دلال في بعلبك تبين أن الشروط الصحية فيه غير متوفرة وتم ضبط كمية من المواد المنتهية الصلاحية فتم تسطير محضر ضبط بحقه.