للفراولة فوائد صحية كثيرة، فهي غنية بالكثير من المركبات الغذائية المفيدة لصحة الجسم. ويطلق عليها في دول آسيا "ملكة الفاكهة". تعرّفوا في ما يلي على فوائد الفراولة الرائعة:
- القيمة الغذائية للفراولة: فيتامين ج، الألياف، النحاس، اليود، البوتاسيوم، الماغنيسيوم، الفوسفور، مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، أحماض أوميغا 3.
- تقوية الذاكرة: تساعد في تقوية الذاكرة وفقاً لبعض الدراسات.
- تخفيف الالتهابات: تعمل على تخفيف معدل الالتهابات في الجسم والذي يقود إلى ضعف مناعة الجسم.
- الوقاية من أمراض القلب: تعمل مضدات الأكسدة في الفراولة على تقليل معدلات أمراض القلب.
- الوقاية من الجلطات: من بين فوائد الفراولة الوقاية من الجلطات لوجود بعض مضادات الأكسدة مثل الكيرستين والكامبفرول والأنثوسيانين.
- الوقاية من أمراض السرطان: تعتبر من أغنى الفواكه احتواء على مضادات الأكسدة والتي تحمي من أضرار الشقوق الحرة.
- تنظيم ضغط الدم: تساهم الفراولة في تقليل ضغط الدم لوجود نسبة عالية من البوتاسيوم.
- الوقاية من الامساك: أكل الفراولة يساعد في تقليل الامساك لوجود الألياف والماء.
- تقليل الربو: نتيجة للتأثير المضاد للالتهابات الذي يحدثه الكيرستين, فإنه يقل معدل الإصابة بالربو.
- تنظيم السكر: أكل الفراولة له فوائد في تنظيم السكر وعلاج مرض السكري لاحتوائها على مؤشر غلايسمي منخفض وسكريات معقدة.
- نمو الجهاز العصبي للأجنة: يساعد أكل الفراولة في نمو الجهاز العصبي للأجنة لاحتوائها على اليود.
- مفيدة لصحة الحامل: تساهم في زيادة صحة الأم أثناء الحمل لوجود بعض الفيتامينات المقوية للمناعة مثل فيتامين ج وأيضاً تحتوي الفراولة على الألياف التي تقلل الامساك.
- علاج الاكتئاب: الفولات الموجودة في الفراولة تساعد على تقليل انتاج المزيد من الهوموسيستين بالجسم الذي يساهم في زيادة معدل الاكتئاب.
- مفيدة لصحة ونضارة البشرة: تحمي الفراولة من التجاعيد التي تحدث نتيجة التلوث, فهي تحتوي على فيتامين ج الذي له تأثير مضاد للملوثات.
- تعزيز مناعة الأطفال: تحتوي على كميات جيدة من فيتامين ج المقوي للمناعة.
- ترطيب ونمو الشعر: يساعد حمض الإيلاجيك في الفراولة على زيادة نمو الشعر.
- تخسيس الجسم: تحتوي الفراولة على كمية قليلة من السعرات وكمية كبيرة من الألياف، كما أنها تساعد في زيادة معدل حرق الدهون بالجسم.
- الفراولة تبيض الأسنان: أكل الفراولة يساعد في تبييض الأسنان لوجود مواد قابضة.
