يُعتبر السمك المقلي من أكثر الأطباق شعبية، ولكنّ المشكلة التي يواجهها الجميع أثناء تحضيره تكمن في انتشار رائحة القلي المزعجة في كلّ أنحاء المنزل، بيد أنّ التخلص من هذه الرائحة ليس مستحيلاً.
من أجل التخلّص من رائحة قلي السمك بسهولة وخلال وقت قصير، تحتاجين إلى القليل من البن المطحون أو من بيكربونات الصودا أو الخل الأبيض.
ما عليكِ سوى وضع مكوّن واحد من المكوّنات المذكورة في كوبٍ على طاولة المطبخ بعد انتهائكِ من قلي السمك؛ وذلك لأنّها تتمتع بالقدرة على امتصاص الرائحة خلال ساعات قليلة.
