توصل علماء أميركيون إلى وجود صلة مباشرة بين تراكم الدهون في محيط البطن والخصر من جهة وضعف الذاكرة من جهة أخرى. فبحسب تجارب أجراها علماء من المركز الطبي التابع لجامعة راش في شيكاغو فإن بروتين ppa ralph المسؤول عن الأعضاء التي تؤدي عملية الهضم وتنظيم عملية الاستقلاب وتراكم الدهون، وهو بروتين يتواجد في المخ ويؤدي دورا محوريا في عملية التعليم ومستوى الذاكرة.
ويؤكد العلماء أنه بسبب الدهون الزائدة في الجسم فإن نسبة بروتين ppa ralph تتقلص في الجسم، وليس في منطقة البطن فحسب بل في المخ أيضا، الأمر الذي يهدد من يعانون من الوزن الزائد بتراجع قوة الذاكرة لديهم بشكل تدريجي مقارنة مع الآخرين.
ويؤكد العلماء أنه بسبب الدهون الزائدة في الجسم فإن نسبة بروتين ppa ralph تتقلص في الجسم، وليس في منطقة البطن فحسب بل في المخ أيضا، الأمر الذي يهدد من يعانون من الوزن الزائد بتراجع قوة الذاكرة لديهم بشكل تدريجي مقارنة مع الآخرين.